Torta de maça, banana e côco

Oi pessoas!!!

Fiz uma torta maravilhosa, que era pra seguir uma receita mas acabou ficando totalmente diferente!! (a receita inspiradora é essa!)

Segue a minha então!!

INGREDIENTES DA MASSA:

- 2 xic. farinha de trigo
- 4 colh. sopa margarina
- 2 colh. sopa açucar (usei demerara)
- 1 pitada de sal

(esses ingredientes também tem na receita original, mas pra mim não teu ponto, então coloquei um pouco mais de óleo - mais ou menos 2 colheres de sopa e um pouquinho de água)

Mistura tudo até ficar em ponto de massa podre e coloca na geladeira enquanto faz o recheio.

O RECHEIO:

- 3 maçãs cortadas em tiras
- sumo de meio limão
- 1 xic. açúcar

Coloca as maças num pirex, espreme o limão por cima (pra não escurecer) e joga o açúcar. Separe.

SEGUNDA PARTE DO RECHEIO:

- 1xic. farinha
- 1 colh. sopa margarina
- 1/2 xic. nozes ou castanhas trituradas (fiz um mix de castanha do pará e caju)
- canela a gosto

Mistura estes ingredientes de forma a ficar uma farofa.

TERCEIRA PARTE:

- 3 bananas cortadas ao comprido

QUARTA PARTE:

- 1 vidro de leite de côco
- 2 colh. chá de essência de baunilha
- 2 colh. sopa rasa de açúcar
- canela a gosto

Mistura os ingredientes!

QUINTA PARTE:

- côco ralado para polvilhar

Na hora da montagem, forra uma forma (das que sai o fundo) com a massa (não precisa untar) e coloca o 'caldo' de maçãs. Por cima coloca metade da farofa. Depois as bananas cortadas e por cima o restante da farofa. Joga por cima a quarta parte e polvilha côco ralado!
Forno até as bordinhas da massa estiverem douradinhas!

Inhamm! Ficou estupidamente deliciosa! Aconselho muito!!

Segue a foto!! 

Boa semana pra todo mundo! Cheia de paz e tranquilidade!