Aprendendo veganísses...

Hoje me aventurei na cozinha vegana novamente..
semana passada tinha feito um bolo de limão que tinha solado..
deu uma decepcionadinha, mas enfim.. faz parte do aprendizado..

Pois hoje fui fazer um assado de resíduo de leite vegetal, que era pra ficar em formato de rocambole.. quando coloquei na forma até ficou... mas depois que tirei o papel alumínio, tinha virado um kibão.. ocupou a forma toda.. não sei o que deu errado dessa vez.. :-(

foto de quando ainda estava  bem....

Ficou super saboroso porque temperei bem, mas a textura ficou de um mingauzão mais grosso... ainn.. que coisa! :-(
- detalhe pra forma ali atrás na foto abaixo que está tapada de 'rocambole' -

foto de quando pronto.. bonito e saboroso, mas estranho...

Daí parti pra não desistência dos bolos.. fiz este bolo de cenoura...

até que ficou melhor que o de limão,  não solou como aquele, mas em compensação tá longe ainda de ser um bolo com ovos e leite... =o/ não ficou tão saboroso e nem fofinho... (esse até que ficou bonito, mas acabei nem tirando foto..)

Que frustração! Credo! 

mas eu não vou desistir.. se alguém tiver dicas de forno vegano pra mim POR FAVOOORRR, HELP- MEEEE!!!!!!! hahahaha

Até a próxima pessoal!!!